Wohin mit den Ascheresten der Grillkamine?

Eine regelmäßige Reinigung des Grillkamins sollte genauso selbstverständlich sein, wie das Grillen selbst. Denn zunehmende Verschmutzung wirken sich nachteilig auf den Grillkamin aus. Viele Grillkamine verwenden heute ein eigenes Schubfach, indem die Aschereste vom letzten Grillabend aufgefangen wird. Dies macht die Reinigung zu einem kurzen Vergnügen, denn diese Asche lässt sich leicht aus dem Schubfach entfernen.

Die meisten Menschen scheinen nicht zu wissen, dass diese Asche durchaus auch hervorragende Eigenschaften hat. Grade wer einen Komposthaufen in seinem Garten sein eigen nennt, kann diesen mit der Asche der Grillparty auffüllen. Denn reich an Spurenelementen sorgt dieser für eine hervorragende Kompostierung, des Weiteren bindet die Asche im Komposthaufen Gerüche und hemmt die Entwicklung von Pilzen innerhalb des Komposthaufens. Wenn der Grillkamin kein solches Schubfach für die Asche hat, dann hilft nur gründliches Ausfegen. Mit einem groben Handbesen bekommt man nicht nur die Aschereste vom Grillkamin entfernt. Auch alle anderen groben Verunreinigungen lassen sich damit gut entfernen. Die Schwärzung des Grillkamins durch die Benutzung ist dagegen durchaus normal, und gehört zu seinem Charakter dazu. Da der Grillkamin nicht selten aus vorgefertigten Betonelementen besteht und ziemlich porös ist, verfängt sich in der porösen Einkerbungen der Oberfläche auch der Ruß der erzeugten Verbrennung. Daher ist darauf zu achten, dass nur einwandfreies Brandgut verwendet wird, um eine Rußbildung möglichst zu vermeiden. So hält sich auch die Schwärzung des Grillraums durchaus in Grenzen.

(TB)